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Grillkurs mit Pausenheld - 23. Februar 2019

  • Ofenbau Schätzle Freiburg Ingeborg-Krummer-Schroth-Straße 23 79106 Freiburg Germany (Karte)

Schätzle Ofenbau & Pausenheld präsentieren die Genießer-Grillkurse. Zaubern Sie in der Schätzle-Outdoorküche unter professioneller Anleitung von Pausenheld Roland Schwenk mehrgängige Grillmenüs in geselliger Runde!

Das Menü an diesem Abend:


Würstchen im Knuspermantel

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Schwarzwaldforelle mit Gin mariniert auf der Holzplanke mit Blattsalat und Preiselbeervinaigrette
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geräucherte Balsamico Entenbrust mit kleinem Käsefondue und Kirschen
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Rehburger vom Rücken mit Honig Portweinschalotten, Rosenkohlblättern und Süßkartoffelschiffchen
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Marzipan-Bratapfel mit Zimt-Vanillensoße


Inkusive: Sektempfang, alkoholfreie Getränke, Bier, Tischwein, Kaffee

129,00 € inkl. MwSt.